移転オープン初日の「ベーカリーチャバッタ（Ciabatta）」／保育園「ロバ喫茶」「やさしい気持ちクッキー」の販売

昨晩は、議会終了後、厚木法人会事務局にお伺いし、その後、移転オープン初日の「ベーカリーチャバッタ（Ciabatta）」へお伺いしました。ベーカリーチャバッタのオーナーは、私の幼馴染みの建部和宏君。パンは、10種類の粉をそれぞれの食材に合うように調合し、パン生地を作り上げています。クリームパンは、材料にこだわり、北海道産牛乳、バター、練乳、青森産の育み卵などを使っているとのことです。我が家のお気に入りは、塩パンです。

／長女の通う保育園では「ロバ喫茶」と呼ばれるチャリティー販売会が行われます。これは定期的に行われているチャリティーの取組みで、実費を引いた売上は、寄付されます。

通常、障がい者雇用の場を作り自立と社会参加を応援し、働く喜びと幸せを感じられる社会を実現するパン屋さんとして有名な「スワンベーカリー」の湘南店（伊勢原市）から購入し、寄付分を上乗せして販売していますが、子供達の手づくりクッキーを販売することもあります。

昨夜は、長女の通う保育園で「ロバ喫茶」が行われ、年長さん手づくりの「やさしい気持ちクッキー」の販売が行われました。いつものようにご協力をさせて頂きました。子供達も大喜びで食べました。

【写真】：保育園「ロバ喫茶」「やさしい気持ちクッキー」の販売／移転オープン初日の「ベーカリーチャバッタ（Ciabatta）」