原稿作成しなければならないのに全く筆が進まない数日。本日は、朝5時に起床しました。
そんな中、昨日の1月25日はホットケーキの日であることを先ほどFacebookで知りました。昨晩、偶然、私も(長女の食べ残した半分くらいを)食べていました。
旭川市が始まりだったのですね。旭川市の西川将人市長は、同じ釜の飯を食った同門で、遠く厚木市からその活躍と発展を応援しています。
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1月25日が「ホットケーキの日」とされているのは1902年のこの日に北海道旭川市で日本の観測史上、最低気温を記録したことにちなんでいる。史上もっとも寒かった日ということで、ホットケーキを食べて暖まってもらいたいということで制定された。
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