11月第4木曜日は、アメリカの感謝祭です。アメリカでは一年のうちでもっとも重要なイベント、「一番大事な祝日」と言われるのが、『Thanksgiving Day』感謝祭です。そして我が家には、昨年に引続き、妻の会社の米国人上司から、ローストターキー（七面鳥）が届きました。ご自宅の大きなオーブンで焼かれたローストターキー（Turkey 七面鳥）、マッシュポテト（Mashed Potatoes）、コーンブレッド スタッフィング（Cornbread Stuffing）、グレービーソース（Turkey Gravy）、クランベリーソース（Cranberry Sauce）、全て手作り。家族４人で、お腹いっぱい食べました。美味しかったです。