ホルスタインショーは、ホルスタイン種の牛を展示する競技会や展示会で、牛の外観や体型、乳房の形状、姿勢、歩様などを審査し、最も優れた牛を選出する競技会です。この競技会は、牛の品質や価値、乳製品の品質や安全性に関する情報を提供する場として重要な役割を果たしています。