今日、猛暑の中、遠泳大会で１.５キロを泳ぎきった長男のため、夕食は何にしようかと考え、結局、ハンバーグにしました。今回は、肉感の残る粗挽き肉を使いました。付け合わせは、キャベツときゅうりのサラダ、ニンジンのナムル、目玉焼き。スープは、椎茸、もやし、わかめを入れた韓国風の味付けにしました。

今夜は長年お世話になった方の通夜に参列しました。享年75歳。ご冥福をお祈りします。