子どもたちの夏休みがスタートしました。妻は「毎朝のお弁当作りから解放された！」と喜んでいます。一方、私は夕食に加えて昼食まで担当することになりました。同級生に比べて身体の小さい我が家の子どもたち。しっかり食べて、元気に大きく育ってほしい一心で、「今日は何を作ろう？」と毎日献立を考えています。
今日の昼食は、ポークピカタ、たっぷりサラダ、野菜たっぷりスープ。夕食は、牛肉炒め、野菜スープ、イカ刺し、シラスと、栄養バランスを意識したメニュー。
そして、私自身のお弁当は、玉子サンドにレタス・きゅうり・にんじんのサラダ、デザートはグレープフルーツゼリー。
夏休みは子どもたちだけでなく、料理担当の親にとっても長い戦いです。しばらくは、子どもたちの昼食を準備してから登庁し、帰宅後は夕食の支度という毎日になります。
なかなか慌ただしい日々ですが、子どもたちが「おいしい！」とモリモリ食べる姿を見ると、不思議と疲れも吹き飛びます。家族みんなで元気に、この夏を乗り切りたいと思います。

本日は県議会に登庁。神奈川維新の会で、松沢代表、横田幹事長、事務局長と懇談。