箱買いした林檎の傷みが気になり、夜中に林檎のコンフォート（りんごジャム）を作りました。実家でとれた柑橘類のスイートスプリングス、柚子もアクセントに入れました。正月休みにヨーグルトやアイスクリームにのせて楽しみます。でも、すぐに無くなりそうです。

／昼食は、横浜の　なか一　とんかつ定食。今日は県議会・県庁を中心に御挨拶廻りなどうろうろしています。