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オムそば

今日は、みどりの日。行楽渋滞も午前中は、下りが、午後は上りが渋滞すると、ニュースでやってましたね、

ドライバーの方におかれては、安全運転でお願いします。

さて、お昼は、1人でしたので、冷蔵庫に焼きそばの麺と千切りキャベツと卵があったので、オムそばに挑戦!

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まずは、麺だけ調理して、スライスキャベツを炒めてみました。

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卵も焼いて・・・

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キャベツと卵を乗せて、オタフクソースとマヨネーズと紅生姜をトッピングして完成!

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中々美味しく出来ました。
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あっという間に完食。

さて、午後も張り切って参りましょう!

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