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日曜日はパパ飯

おはようございます。

今週も始まりましたね。

連休最終日のお昼ご飯は、余った食材でお昼ご飯作りました。


前日に残った、貝柱の炊き込みご飯と玉ねぎニンニクを、オリーブ油バター白ワインで炒めて。



ご近所さんから分けて貰ったチーズと、パルメザンチーズを入れて、簡単チーズリゾットが出来ました。



出汁のきいたご飯でしたので、味付けは軽く塩胡椒のみ。

子供達と美味しくリメイクご飯をいただき、チーズが伸びると喜んで貰いました。
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川崎市議会議員〈中原区〉

原 典之

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