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寒い夜には、たまご酒

今日も一日寒かったです。年中ほとんど休みの取れないタウンニュースの(私の)担当者さんは、今日まで正月休暇。明日の朝からスタートして頂けるように私の原稿チェックをしています。
寒い夜には、たまご酒。今日は、ミルクも少し入れて、エッグノッグ風にしてみました。甘くて美味しいです。

私の幼いころ、終戦の日を迎える時期、私の家に祖父の戦友が集まり、車座になって献杯をしていました。酒の飲めない祖父も、この時だけは、日本酒に砂糖を入れて流し込むように戦争で亡くなった仲間たちへ献杯し、その後も帰還兵の戦友たちと、酒を酌み交わしていました。
砂糖の入った日本酒、玉子酒を飲むとなぜか、この情景を思い出します。

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県議会議員〈厚木市・愛川町・清川村〉

佐藤 知一

さとう ともかず

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