夕食は我が家の定番・手作り餃子50個（デザートは台湾パイナップル）／明日の総務政策常任委員会質問準備／戸田市長選挙（埼玉県）を戦っている現職の菅原文仁候補のfacebookに掲載

明日の総務政策常任委員会質問についての準備。前回の質問答弁を受けて現状について確認したいことが数点あります。

／現在、戸田市長選挙（埼玉県）を戦っている現職の菅原文仁候補のfacebookに掲載されました。最後まで頑張ってもらいたいと強く願っています。

／本日の夕食は、手作り餃子とスープ。デザートは台湾パイナップル（写真は無し）。
我が家の餃子は、いつも分量は適当です。合挽き肉か、豚100%の挽肉を使っています。レシピは決めずに毎回、肉を多くしたり、野菜を多くしたりしています。今日は、合挽き肉（牛５：豚５）、キャベツ、白菜、長ねぎ、大根の葉、ニンニク。隠し味にナンプラー。いつもの通り、いくらでもいける感じです。気まぐれで、子どもも参加しますが、実は、子どもに手伝ってもらうと具が余ります。餃子については、いつもの通り、外はカリカリで、中ジュワ―。味付けも薄めにして５０個作りました。
大人二人と小学生二人しかいないのに、いつも５０個完食（今日は数個余りました）です。子ども達がモリモリ食べる姿を見るのは、親として最高に幸せな時間です。特に好き嫌いが激しく身体も小さい下の子がモリモリ食べる様子は、見ていて嬉しくなります。親心としては、毎日でもいいくらいです。