県央音楽家協会「プレミアム・コンサート2023（二日目）」／国道２４６号バイパス建設促進協議会顧問の委嘱状を受けました／夕食は佐藤家恒例の手作り餃子

本日は海老名市文化会館。高松京子先生、お疲れさまでした。私の後援会で毎回熱心に応援をして頂いている音楽家の高松京子先生が御出演される県央音楽家協会「プレミアム・コンサート2023（二日目）」にお伺いしました。コロナ禍のお休みを挟んで、昨年からの再開となりましたが、今回も素晴らしい演奏会となり、盛会でした。

／本日の夕食は、佐藤家恒例の手作り餃子。調理作業中の写真や他のものを撮り忘れました。今日も上手に焼けました。50個作って完食しました。好き嫌いが多く、食が細めの長女も私の手作り餃子なら、ご飯やスープと一緒にパクパク食べます。餃子には、地元廻りで頂きました厚木産の野菜をたくさん入れてあります。別に大根と玉ネギ（もちろんいずれも厚木産）の中華スープ。本日のご飯はタイ米（長粒米）にしました。水を少なめにして、おこわモードで炊くと炊飯器でも、上手に炊けます。我が家では、米はタイ米とふつうの米と2種類ストックして、使い分けています。タイ米（香り米）は、妻が大好きで私も好きです。昔、町田インター近くにカルフールがあった時に見つけて買ったものですが、カルフールが撤退して以降は、Amazonで購入しています。