ラグビーワールドカップ／前回王者（世界ランク２位）と世界ランク１位の戦い／トッポッキ／特製もつ煮込み／仏壇に線香を手向けました
朝3時45分から、ラグビーワールドカップを観ながら、今日も台所に立って #クッキングパパ しました。前回の日本戦では、パンケーキでしたが、今日は「特製もつ煮込み」。下茹での時に芋焼酎とカレーパウダー（カレールーではなくS&Bのパウダー）を入れたら、いつも以上に臭みが消えて、いい感じに出来上がりました。野菜は食べないけど、ホルモンは（スープも）好き
と言う長女がいるので、モツ以外の具は、みじん切り玉ねぎのみ。圧力鍋で玉ねぎを溶かし込んで、好き嫌いの多い（最近は少し改善）長女の胃袋に放り込みます。トッポッキも作りました。トッポッキ、美味すぎて明日の長男の弁当に入ることになりました。トッポキで大丈夫なのか？ちなみに子ども達の弁当は、妻の担当です。
また、今日は実家に寄って、仏壇に線香を手向けました。
前回王者（世界ランク２位）と世界ランク１位の戦い。南アフリカ、アイルランドに負けてしまいましたが、いい試合でした。さすが、世界ランク１位。
2023年09月24日 22:51
