昨晩の海上自衛隊横須賀音楽隊第58回定期演奏会／青いバナナ（グリーンバナナ）一房499円とSDGS

昨晩の海上自衛隊横須賀音楽隊第58回定期演奏会。
帰りのみなとみらい線は、かなり混みそうでしたので、散歩がてら桜木町駅から帰りました。夜景が綺麗でした。本日は、予算委員会、防災警察常任委員会の質問に関わる調査を行い、並行して、20日に登壇した私の代表質問を軸にした議会報告（タウンニュース掲載分と私の議会報告、計２つ）の作成をしなければなりません。マルチタスクで頑張ります。

本日、青いバナナ（グリーンバナナ）を一房499円で買ってきました。実物は、この写真よりずっと緑色。追熟させないと生では食べられません。長男にグリーンバナナの食べ方を教えると、早速、長男がレンジでチンして食べていました。「そら豆の匂い。ねっとり、ホクホク感もそら豆。思った以上に美味しい」とのことでした。私も料理に使うつもりなので、追熟するまでになくなってしまうかも知れません。
追記：　熟成加工していない緑色の「グリーンバナナ（青バナナ）」を日本で流通することは、産地で廃棄される規格外バナナの流通と併せて「食品ロスの削減」にもつながるとのことです。これまでも、熟成加工したバナナが売れ残り、黒くなって「半額シール」が張られている大量のバナナを見ることもありました。グリーンバナナを流通させることは、廃棄バナナを減らして食品ロス削減にもつながるとのこと。SDGSの取り組みにかなっています。