本日午前中は 丹沢農場新工場見学会／午後は 東京都議会補欠選挙応援に入る予定
本日午前中は、丹沢農場新工場見学会にお招きを頂き、お伺い致しました。小野澤豊町長、佐藤照明教育長他、町政関係者、農協関係の方々も、ご参加されていました。私も一緒に各施設を詳細にご説明を受け、施設内外をご案内頂きました。美味しく安全な豚肉・加工品の生産、 アニマルウェルフェアの追及についても、詳細にご説明頂きました。
私の実家は幼いころから飲食業を営み、生産者の皆様から食材を提供して頂くことでお世話になって参りました。私は18歳で家を出て働きはじめました。二十歳になる少し前から伊豆の旅館で調理師として働きはじめましたが、その前の２年間、ニュージーランドの農場に住み込みで働いた経験があります。当時のニュージーランドは、豚肉が一番高級で、私のいた酪農場では、生まれたばかりのブタを譲り受け、牧草とミルクで大きく育てて、肉にして自家消費していました。自分で育てた豚を自分で食べた経験は、政治家として農政に関わる上で貴重です。子豚を去勢した経験ももちろんありますし、羊を解体して肉にしたこともあります。県議会議員の立場で、しっかり応援させて頂いています。
午後からは、東京都議会補欠選挙の応援に入る予定です。
2024年07月02日 14:09
