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豚バラ肉煮込み／山形県産雪若丸の新米

今夜の夕食は、朝から仕込んだ豚バラブロック肉の煮込み。泡盛を使い、台湾風に五香粉と一緒に柔らかく煮込みました。そして、子ども達も大好きなサーモン刺身とワカメ・モヤシスープ。ご飯は本日、ファーマーズマーケットで購入した山形県産雪若丸の新米。精米したての米はやはり美味しい。

2025年01月05日 20:32

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県議会議員〈厚木市・愛川町・清川村〉

佐藤知一

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