正月３日目の夕飯は 手作り餃子／家族で箱根駅伝に釘付け
本日は家族で箱根駅伝に釘付け。
そんな正月三が日。スーパーにも買い出しに出かけ、我が家の夕飯は、定番の手作り餃子。いつもは50個作りますが、本日は大判40個。
餃子とナメコの味噌汁。本日の餃子は、牛豚合挽き肉を使い、白菜、蕪の葉、長ネギ、大蒜・生姜の餃子です。餃子は、外はカリカリ、中はジュワッと肉汁たっぷりでいつもながら美味しいです。
大人２人、小中学生各１名の計４人で、40個完食しました。いつもながら、子ども達もご飯をおかわりするなど良い食べっぷりです。
2025年01月03日 19:51
