明日から３日間常任委員会県外調査／本日の「さとうのごはん」

明日から3日間、常任委員会の県外調査で北海道へ。網走市と北見市を訪れます。次号のタウンニュース厚木・愛川・清川版に掲載予定の原稿も、無事に送付することができました。明日の第一稿の完成を待ち、確認と修正を重ねたうえで校了します。校了期限は、火曜日の午後5時。北海道での調査もしっかり行いながら、夜の時間を利用し最後まで丁寧に仕上げてまいります。

本日の「さとうのごはん」。昼食は私が担当しました。オクラと冬瓜の白だし漬け、そしてズッキーニ、玉ねぎ、トマトを使った冷製ポタージュ。長男大好物の自家製三杯酢を使ったモズクの酢の物。夏野菜をたっぷり使って、さっぱりといただきました。料理をしていると、野菜の季節を感じます。旬のものをおいしく食べられるのは、やはりいいものです。
夕食は妻にバトンタッチ。おいしい夕食をしっかりいただき、明日からの3日間に備えます。
今回の県外調査では、現地に足を運び、実際に見て、聞いて、感じることを大切にしたいと思います。北海道での取り組みや先進事例をしっかり学び、厚木市・愛川町・清川村、そして神奈川県のこれからに生かせるものを持ち帰ってまいります。
イラストは昨日の活動報告から、生成ＡＩが作ったものです。