本会議（代表質問）／夜は特製ラーメン
本日の「さとうのごはん」
昨晩、豚の背骨・骨付き肉（韓国料理カムジャタンに使う部位）1kgを圧力鍋でじっくり煮込み、今日の私の弁当にしました。
お弁当は、骨付き肉、ポテトサラダ、レタス、おにぎり、インスタントのわかめスープ。妻特製のポテトサラダには、マスカルポーネチーズが入っています。コクがあって美味しかったです。しっかり食べて、午後の本会議（代表質問）に臨みました。
仕事帰りには、ベルクに立ち寄り、生麺（ラーメン）などの食材を購入して帰宅。
夕食は、子どもたちも大好きな我が家特製ラーメンです。
昨晩から煮込んだ豚骨付き肉とスープを活用しました。骨から出る深いコクと、肉の柔らかな旨味をスープに引き出しました。今日は醤油ベース。美味しいスープに仕上がりました。モヤシと椎茸と青菜をトッピング。今日も美味しくいただきました。
2026年09月14日 19:44
