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昨晩の夕食は 少しピリ辛の挽き肉パスタ

昨晩の夕食は、少しピリ辛の挽き肉パスタ。Facebookグループ「パスタ研究会」大塚さん(厚木在住)の「味噌ミートソースパスタ」のアレンジレシピです。醤油、オイスターソース、ナンプラー、砂糖をベースに豆板醤等でピリ辛に味を整えました。長男は、生玉子を落として食べ、大絶賛でした。あっさりした大根の味噌汁とサラダを添えて、出来上がり。

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県議会議員〈厚木市・愛川町・清川村〉

佐藤 知一

さとう ともかず

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