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昼は 麻婆豆腐/夜は 骨つき鶏の竜田揚げ

今日の昼は、麻婆豆腐。暑い日は これが食べたくなる。少し辛め。

/今日の夕飯は、亡き母がよく作ってくれた鶏(手羽もと)の竜田揚げにしました。骨つき鶏の竜田揚げは、子供の頃、運動家や遠足には、必ず作ってくれた思い出の味です。とっても美味しく上手にできましたが写真は撮り忘れました。事務所に寄った帰りに線香をあげて帰宅しました。仏前には、家族旅行と長男の林間学校のお土産を供えました。

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県議会議員〈厚木市・愛川町・清川村〉

佐藤 知一

さとう ともかず

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