廃棄食品の有効活用（後半）
2月27日に行った代表質問担当分（要旨）のご報告を申し上げます。
廃棄食品の有効活用について（後半分）
Q、食品廃棄物の飼料化などの取組が求められるが、見解は？
A、循環型社会を形成する上で重要な取組の一つ。排出事業者に対し、市ホームページや様々な機会を捉えて広報に取り組んでいる。
Q、飼料化に向かない油脂などの食品廃棄物のメタン発酵によるエネルギー化の事例がある。次なる事業展開として、食品廃棄物のエネルギー販売も考えられるが、見解は？
A、本市周辺には、メタン発酵による発電を行う食品リサイクル施設があり、市内事業者から排出される食品廃棄物もこれらの施設でリサイクルされている。
2025年03月17日 09:36
