さとうのごはん／パンとミネストローネ
綾瀬市にある ブーランジェリー エヴァン カゼ – Boulangerie et vin KaZe の美味しいパン。
美味しいパンに合わせて、今日の夕食を作りました。メインは、豚ロースを焼いてから煮込み、ミネストローネ。基本の材料はトマト・ニンニク・タマネギ・ナス・椎茸に、オリーブオイルとブイヨン。我が家のミネストローネには、調味料の他にオイスターソースやヌクマム（ベトナムの魚醤）も隠し味として加えています。今日は 長女の好きなハムも入れました。デザートは メロン。
しっかりとした味わいの料理に、香り豊かなパンがよく合いました。
2025年09月03日 18:44
