さとうのごはん／子どもたち二人は冬休みの宿題と格闘中
子どもたち二人は冬休みの宿題と格闘中。
本日の昼食は味噌ラーメン。生麺を使い、トロトロの豚肉は完全手作りです。昼食を作りながら夕食の仕込みを一部済ませ、午後は公務で横浜へ。
夕食は子どもたちの大好きな手作り餃子とワカメスープ。今日の餃子は白菜たっぷり、生姜多め。今日は寒いので、甘酒もつくりました。
私は、かつてプロの調理師として長年厨房に立っていました。現在は県議会議員として公務に携わっています。妻は外資系金融機関でフルタイム勤務をしており、私たちはいわゆる共働き・子育て世帯です。全体では私が料理を担う割合が多いです。
もっとも、料理は「負担」だけではありません。
元調理師という背景もありますが、献立を考え、限られた時間で段取りを組み、家族の健康に配慮する。その一連のプロセスには、楽しさがあります。忙しい日常の中で、料理は生活を整える大切な時間でもあります。
また、父親が料理をする姿は、子どもたちに明確な価値観を伝えます。家事や育児は性別で決まるものではなく、誰もが担うものだということ。家庭での実践こそが、最も説得力のある教育だと感じています。
2026年01月06日 22:42
