ベトナムの旧正月「Tết Nguyên Đán」
ベトナムの旧正月「Tết Nguyên Đán」にあわせて帰国しているベトナム人の友人から、正月料理の写真が送られてきました。
テトTếtは一年で最も重要な祝祭であり、家族が集い、豊作や健康、繁栄を願いながら特別な料理を囲みます。海鮮料理や肉料理、香草をふんだんに使った鍋や麺料理、そして甘味までが並ぶ食卓は、もてなしと祝福の象徴です。食文化を通して、ベトナム社会における家族の結びつきや新年への祈りが色濃く表れていることがよく分かります。それにしても美味しそう。
2026年02月04日 23:46
