令和8年厚木地区食品衛生協会賀詞交歓会／オンライン拡大選対会議／さとうのごはん「相模豚のとん漬け」

本日は、市内外を勢力的に廻らせていただきました。
午後には厚木に戻り、レンブラントホテル厚木にて開催された「令和8年厚木地区食品衛生協会賀詞交歓会」にお招きいただきました。私・さとう知一もステージ上より、日頃から地域の食の安全・安心を支えてこられた関係者の皆さまに対し、感謝の思いを込めて一言ご挨拶をさせていただきました。
厚木地区食品衛生協会は、昭和25年4月、厚木市・愛川町・清川村・海老名市・座間市の食品営業者の皆さまが自主的に組織され発足した、長い歴史と実績を誇る団体です。食中毒をはじめとする食品事故を未然に防止するための自主管理体制の強化や、現場に根差した地道な取り組みは、地域の食の安全を支える極めて重要な役割を担っており、長年にわたる皆さまのご尽力に、心より敬意を表します。

本日の「さとうのごはん」（夕食）は、地元・肉の石川（座間市）の名物「相模豚のとん漬け」。本日も参加された佐藤弥斗座間市長もおすすめの逸品です。香ばしく焼き上げた相模豚はご飯との相性も抜群で、子ども達も、もりもり食べてくれました。生産者や販売店の皆さまが日頃から食の安全に真摯に向き合ってくださっているからこそだと、改めて実感します。私自身も、議会の場において、地域の食を支える現場の声にしっかりと耳を傾け、食の安全・安心を守る取り組みを引き続き後押ししてまいります。

夜は、オンライン拡大選対会議。