本日は地元デー／冷たい雨が降る一日でした
今日は冷たい雨が降る一日でした。
警察に街宣車の道路使用許可申請書を提出し、その後は地元事務所で執務にあたりました。街宣車の道路使用許可は、毎月申請して受けています。
仕事帰りには、オーケーストアで食材の買い出し。お声がけくださった皆さま、ありがとうございました。
今日の「さとうのごはん」、メインは煮物。先日、福祉施設のお祭りで購入した里芋を主役に、鶏肉、こんにゃく、にんじん、高野豆腐を使いました。具材それぞれに味がしみ込むよう、時間差で加えながら煮しめました。
デザートには、私の大好きなライスプディングをつくりました。今回は、バングラデシュの「キール（Kheer）」です。やさしい甘さが楽しめる、お気に入りのデザートです。
冷たい雨の日でしたが、手づくりのごはんとデザートで、ほっと一息つきました。
2026年11月04日 20:22
